십이야 (2000) 十二夜 Twelve Nights

영화정보 > 십이야

요약정보

로맨스/멜로 | 홍콩 | 98 분 | 개봉 2000-12-30 | 15세이상관람가

감독

임애화

출연

진혁신 (알란 역), 장백지 (지니 역), 사정봉, 풍덕륜  

베를린 (2012) The Berlin File

영화정보 > 베를린

Bad (영화 '베를린')

타이틀곡

Bad

아티스트

신초이

발매일자

2013-02-01

닫기

요약정보

액션, 드라마 | 한국 | 120 분 | 개봉 2013-01-29 | 15세이상관람가

제작/배급

(주)외유내강(제작), CJ 엔터테인먼트(배급), CJ 엔터테인먼트(공동제작)

감독

류승완

출연

하정우 (표종성 역), 한석규 (정진수 역), 류승범 (동명수 역), 전지현 (련정희 역)  

http://www.tudou.com/v/Q0I1jj1ic2M/&resourceId=0_04_02_99&autoPlay=true/v.swf

마리텔 백종원 김치전 따라하기

잘 익은 묵은김치로 김치전 맛있게 만드는법,김치요리

김치전재료( 직경 20cm 3장)

다진김치 2컵, 부침가루 1컵, 캔참치 1/2캔(국물포함).

물 3/4컵정도, 고춧가루 1/2~ 1큰술, 식용유 적당량

김치전 만드는법

먼저 부침가루에 물을 넣고 되직하게 반죽을 한다

반죽에 캔참치, 김치를 넣고 골고루 섞는다

* 반죽은 많이 질지않고 잘 어우러질 정도로 농도를 맞춘다

재료에 있던 고춧가루를 깜빡 잊을 뻔했어요 ...

평소엔 김치전에 고춧가루를 넣지 않으니...ㅎ

* 백선생님은 고춧가루를 넣어야 색이 빨갛고

먹음직스럽다고 했는데... 잊지말고 넣어야지

반죽을 골고루 섞어준다

달궈진 팬에 기름을 넉넉히 두르고 반죽을 떠서

20cm정도로 골고루 펴준다

조금 넉넉한 기름에 바삭하게 구워야 맛나요

앞뒤로 볼그레하고 바삭하게 구워줍니다

고춧가루가 들어가서인가?

김치전 색이 진하고 맛있어 보입니다

우중충한 날엔 김치전이 최고~~!

약간 식혀서 얌전하게 먹기 좋게 썰어 내어봅니다

은근하게 감칠맛 나면서 입맛당깁니다

★ 자꾸 자꾸 집어먹게 된답니다 ~ㅎ

마리텔 백종원 김치찌개 레시피 따라하기

잘 익은 유산균김치와

기름기 적당한 돼지목살 준비합니다

백종원 김치찌개 재료(2~3인분)

돼지고기(목살) 250g, 김치 700g, 쌀뜨믈 500cc, 대파 1대, 청양고추 2개,

다진마늘 1큰술, 새우젓 1큰술, 고운 고춧가루 1큰술,

굵은 고춧가루 1큰술, 국간장 1큰술

백종원 김치찌개 만드는법

김치는 작게 송송 썬다, 돼지고기도 약간 도톰하게 썰어준다

쌀뜨믈에 썰어 놓은 돼지고기를 넣고

불에 올려서 돼지고기가 기름기가 잘 우러 나오고

반쯤 익도록 폭~끓여준다

돼지고기를 쌀뜨물에 넣고 끓이다 보면

거품이 나오기 시작합니다

거픔을 떠 낼수 있는 것은 떠 내어 준다

돼지고기가 어느정도 익으면 썰어 놓은 김치를 넣고

다진마늘, 고추가루를 차례로 넣어줍니다

* 전 많이 매울 것 같아 고추가루 양은 조금 줄였어요

기호에 따라 조절하세요

자~이제 뚜껑덮고 끓이다가 끓으면 불을 줄이고

은근하게 20~30분 김치와 돼지고기가 폭 익도록 끓여 줍니다

김치찌개가 잘 끓여졌으면 국간장이랑 새우젓으로 간을 맞춘다

* 전 레시피에 없는 설탕을 약간 넣어주었답니다~ok~!

마지막으로 대파와 청양고추를 넣고

한소끔 끓이면서 마무리 합니다

새우젓이 들어가고, 깔끔한 쌀뜨믈로 끓여서인지...

칼칼하고 시원한 김치찌개 맛입니다~~뭔가 맛국물이 조금 필요한 맛!

제가 끓이던 김치찌개는 멸치다시물로 김치랑 어우러진 감칠맛이

달달하게 나는데...요 백종원 김치찌개는 김치를 넣은 얼큰찌개 맛이네요

일일이 멸치다시물을 내어 사용하기 귀챦고,

돼지고기 듬뿍넣은 그야말로 돼지고기 김치찌개를 끓여드시고 싶을 때

요 방법도 응용해 보세요 ~~뒷맛이 시원 깔끔합니다 ㅎ

우리집 김치가 맛나니 어떤 방법으로 끓여도

김치찌개 맛은 최고입니다 ~~^^*

소고기 치즈 주먹밥 만들기

소고기 치즈 주먹밥 재료 (2인분)

현미+현미찹쌀 2컵, 소금 1작은술, 다시마 10cm 1장, 포도씨유 1/2큰술,

참기름 1/2큰술, 검은깨. 참깨 약간씩, 슬라이스 치즈 6장

소고기 갈은 것 100g?, 우엉 50g

소고기볶음 양념: 간장 1큰술, 설탕 1작은술,

다진마늘 1/2작은술, 참기름.후추

소고기 치즈 주먹밥 만들기

현미를 2시간이상 불렸다가 알맞게 물을 잡아

소금과 포도씨유를 넣고

다시마를 얹어 고슬하게 밥을 짓는다

* 밥에 미리 살짝 간을 하는 것이랍니다

소고기는 양념을 한 후 팬에 볶아준다

우엉도 껍질을 벗겨 채썰어 양념에 졸여내어 식힌 후 다진다

고슬하게 지은 현미밥에 우엉 다진것과

소고기 볶은 것, 참기름. 검은깨. 참깨를 넣고

골고루 섞는다

비닐장갑을 끼고 큼직하게 삼각김밥 모양을 잡는다

* 저는 6덩이의 주먹밥을 만들었어요

슬라이스 치즈를 벗겨

비닐채 도마위에 놓은 후 그위에 주먹밥을 얹어

비닐채 치즈로 주먹밥을 감싸준다

* 치즈가 끈적거릴 수 있으니...치즈비닐을

이용해 주먹밥을 감싸는 것이랍니다

완성~~!

도시락으로 쌀 경우에는

랩으로 모두 싸 주시면 됩니다

치즈와 함께 먹는 소고기 치즈 주먹밥

간단한 방학점심으로 추천해 봅니다 ~~ㅎㅎ

간단하고 맛난 점심~~ㅎㅎ

김치칼국수만드는법

유산균김치로 만든

시원하고 칼칼한 얼큰칼국수, 김치요리

김치칼국수재료(1~2인분)

송송썬김치 1컵, 김칫국물 1/4컵, 칼국수 200g, 멸치다시마물 3~4컵,

고춧가루 1작은술, 표고버섯 1개, 애호박 3cm 1토막,

대파 1/2대, 국간장 쓰는대로

김치칼국수 만드는법

애호박은 반달 모양으로, 표고버섯은 모양대로 얇게 슬라이스한다

대파는 어슷하게 썬다

냄비에 멸치 다시마물을 넣고 송송썬 김치와 김칫국물을 넣고

보글 보글 끓인다

고춧가루와 된장으로 심심하게 간을 맞추면서 끓인다

칼국수-표고버섯을 넣고 끓인다

* 버섯은 다른버섯으로 응용하셔도 됩니다

칼국수가 2/3정도 익으면

애호박을 넣고 끓인다

* 냉장고에 있는 어묵을 나중에 발견...

우리 남편이 좋아하는 어묵이라 애호박이랑 함께 추가합니다

없으면 생략하셔도 됩니다

국수가 부드럽게 퍼지면

마지막에 대파를 넣고 한소끔 끓여냅니다

* 간이 심심하면 국간장 추가입니다

전 추가하지 않고 그대로 끓입니다 ~~ㅎ

보글 보글 걸죽하고 국물 얼큰한

김치칼국수 15분정도면 완성입니다 ~~ 1

오랫만에 맛을 본 김치칼국수입니다

김치요리는 ~~~뭐든 다 시원하고 맛있어요

?

잘 익은 유산균김치가 한몫을 합니다

?

엄마 손맛이 그리워지는

추억의단호박술빵

재료

밀가루50g,단호박가루50g,삶은 강낭콩,검은콩,

옥수수알 2컵씩,계란2개,막걸리2컵,우유1컵,

설탕3숟갈,소금1/3숟갈.(기호에 따라 가감하세요.)

만들기

1 밀가루에 단호박가루,설탕,소금을

넣어 2번 체에 내리고 계란은

잘 풀어서 준비한다.

2 불린 검은콩은 살짝 삶아내고

강낭콩도 삶아서 물기를 뺀다.

3. 볼에 1을 넣고 실온의 막걸리,

우유,계란을 넣고 나무주걱으로 섞는다.

4. 3에 강낭콩,겸은콩,옥수수알을 넣고

잘 섞은 다음 랩을 씌워 4~5시간

발효시킨다.

5. 내솥의 밑면,옆면에 포도씨유를 바르고

4의 반죽을 내솥에 부어준다.

6. 뚜껑을 잠그고 만능찜을 선택한 후

시간을 40분으로 설정하고 버튼을 누른다.

* 취사가 완료되면 꽂이로 찔러 반죽이

묻어나오지 않으면 완성.

익지 않았으면 시간을 연장한다.

완성입니다

노각에 색깔을 입힌 김밥

재료

노각1개,무장아찌1쪽,깻잎12장,당근2/3개,

오리슬라이스30장,잡곡밥 적당량,포도씨유,

참기름,소금,통깨 약간씩.

* 노각초절임: 설탕3숟갈,식초3숟갈,소금1/2숟갈,

레몬즙,물 약간,치자4개.( 기호에 따라 가감하세요.)

만들기

1. 껍질벗긴 노각은 씨부분을 제거해서

막대모양으로 썰고 초절임물에 치자와

함께 담가 치자물이 들게 한다.

2. 무장아찌와 당근은 노각과 같은 크기로

썰어서 준비하고 당근은 팬에

포도씨유,소금 약간을 넣어 볶는다.

3. 오리슬라이스는 팬에 살짝 구워 준비한다.

4. 잡곡밥에 소금,참기름,통깨를 넣고 잘 섞는다.