남은치킨과 채소의 만남 미니치킨버거

재료

애호박,가지,파프리카 1개씩,깐풍치킨 반마리,

모닝빵6개,깻잎6장,허니머스터드,강정양념,

소금,후춧가루,포도씨유,통깨 약간씩.

만들기

1. 깨끗이 씻은 애호박은 길이로 잘라

씨를 제거하고 굵은채로 썬다.

2. 파프리카는 씨를 제거하고 호박과

같은 크기로 썰고 가지는 길이로

잘라 반달 모양으로 썬다.

3. 깻잎은 씻어서 물기를 제거한다.

4. 팬에 포도씨유를 두르고 호박,가지,파프리카

순서로 넣고 볶다가 소금 후춧가루,통깨를 넣는다.

5. 모닝빵은 반으로 자르고 허니머스터드를 바른다.

6. 5의 빵에 깻잎,4의 채소볶음,치킨,강정소스

순서로 올리고 나머지 빵으로 덮어서 완성한다.

복숭아밥으로 만든

산나물장아찌쌈밥

재료

복숭아(백도)1개,천도복숭아2개,곰취,엄나무,

곤드레장아찌,양념깻잎적당량,멥쌀3컵,물 적당량.

만들기

1. 쌀은 밥을 짓기 30분 전에 깨끗이 씻은 뒤

물에 불려서 체에 건져 물기를 뺀다.

2. 복숭아의 과육을 믹서기에 곱게 갈고

천도복숭아는 잘게 썰어서 준비한다.

3. 1의 불린쌀에 복숭아 갈은것과 물을 부어

잘 섞은 다음 돌솥에 안친 뒤 불에 올려 끓인다.

4. 한번 끓어오르면 중불로 줄이고 쌀알이

퍼지면 썰어놓은 천도복숭아를 올리고

불을 약하게 줄인다.

5. 약불에서 10분정도 충분히 뜸을

들인 후 위 아래를 잘 섞는다.

6. 산나물장아찌를 펼치고 그위에 5의

밥을 올린 다음 장아찌로 감싸서

 돌돌 만다.

[밀애 (2014)]

밀애 (2014)

영화정보 > 밀애

요약정보

로맨스/멜로, 드라마 | 한국 | 86 분 | 개봉 2014-07-24 | 청소년관람불가

제작/배급

펀펀한영화사(제작), 레몬트리(배급)

감독

김민준, 김인규

출연

유라성 (윤희 역), 황보욱 (형석 역), 조은서 (영선 역), 김늘메 (관장 역)  

감상하기

                                                                  
                                                                                                        Affair 작성자: matia210

[해산물 크림소스 리조또]

재료

햇반 1개, 홍합 4개, 오징어 링 4개, 새우 4마리, 양파 40g, 마늘 4개, 올리브유 적당량

소스 재료

백설 크림파스타 소스 100g, 물 150g, 후추 약간, 화이트 와인 50g, 파슬리 약간

선택 재료

파마산 치즈 1큰술, 닭고기 다시다 1/4작은술



 

1. 양파는 잘게 다지고 마늘은 슬라이스한다.



 

2. 냄비에 올리브오일을 두리고 양파와 마늘을 볶다가 양파가 반투명해 지면

홍합, 오징어, 새우를 넣어 볶는다.

이 때 화이트 와인을 넣어 센불에서 조리하여 알코올을 날린다.




 

3. 분량의 크림소스, 물, 닭고기 다시다를 넣고 햇반을 넣어 소스가 자박해 질 때까지 중불에서 끓인다.

파마산치즈와 후추를 뿌린다.

[꽈리고추 양파볶음]

꽈리고추를 멸치 볶을 때만 사용했다면 이번에는 양파를 듬뿍 넣어 볶아보세요.
볶은 양파에서 나오는 달큼한 맛에 설탕이나 물엿을 넣지 않아도
기막힌 별미반찬이 만들어진답니다.

재료(2인분)
필수 재료
꽈리고추(1줌), 양파(½개)

선택 재료
마늘(2쪽)

양념장
깨소금(0.3)+간장(3)+굴소스(1)+참기름(0.5)+후춧가루(약간)

1. 꽈리고추는 꼭지를 떼 흐르는 물에 씻은 뒤 군데군데 이쑤시개로 구멍을 내고,

*Tip.
이쑤시개로 구멍을 내면 양념이 잘 배어들어요.

2. 양파는 채 썰고, 마늘은 얇게 썰고,

3. 달군 팬에 식용유(2)를 두른 뒤 마늘과 양파를 넣어 숨이 살짝 죽을 때까지 볶고,

4. 꽈리고추와 양념장을 넣고 꽈리고추에 물기가 없어질 때까지 볶아 마무리.

[채소겉절이 와 돌돌 불고기말이]

1_채소겉절이

1 간장소스와 식초를 1:1 비율로 섞은 다음 고춧가루, 소금을 약간 넣어 드레싱을 만든다.


2 집에 있는 채소를 먹기 좋은 크기로 자른 다음 드레싱을 넣어 조물조물 무친다.

2_돌돌 불고기말이

1 고기는 불고깃감을 준비해 가지런히 펼치고 소금을 적당히 뿌린다.


2 당근, 양파, 깻잎 등 냉장고를 뒤져 그날 있는 채소를 채 썬다.


3 ①의 불고깃감 위에 채소를 올리고 돌돌 만 다음 밀가루에 굴려 기름을 두른 팬에 지진다.

[영양 가득 고소한 버섯 들깨탕]

늦여름과 초가을 사이. 들깨향 은은하게 풍기는 버섯들깨탕은 어떠세요?
레시피 그대로 끓여 밥대신 수제비를 곁들여 끓여도 맛있어요.
좀 더 걸쭉하게 원한다면 쌀가루를 추가해도 좋아요.


재료(2인분)
필수 재료
물(5컵), 멸치(½컵), 다시마(10×10cm=1장),
만가닥버섯(2줌),새송이버섯(1개), 표고버섯(4장), 대파(½대)

선택 재료
청양고추(2개), 삶은 토란대(1줌=100g), 조랭이떡(1컵)

양념
국간장(1), 소금(약간), 들깻가루(½컵)

*Tip.
토란대는 삶아져 나온 것을 사면 편해요.

1. 물(5컵)에 멸치와 다시마를 넣고 20분간 끓인 뒤
    건져내 멸치다시마육수를 만들고,

*Tip.
끓기 시작하면 약한 불로 줄여서 끓이세요.

2. 만가닥버섯은 먹기 좋게 뜯고, 새송이버섯,
    표고버섯은 먹기 좋게 썰고, 대파, 청양고추는 어슷 썰고,

3. 멸치다시마육수(3컵)에 토란대를 넣어 3분 정도 끓이고,

4. 조랭이 떡과 버섯을 넣고 국간장(1), 소금으로 간을 맞추고,

5. 조랭이떡이 떠오르면 들깻가루를 넣어 끓이고,

*Tip.
더 걸쭉하길 원한다면 쌀가루(2)를 추가 하세요.

6. 대파와 청양고추를 넣고 한 번 더 끓여 마무리.

[명절상을 푸짐하게 쇠고기 갈비찜]

[엣지 오브 투모로우 (2014)]

엣지 오브 투모로우 (2014) Edge of Tomorrow

영화정보 > 엣지 오브 투모로우

요약정보

액션, SF | 미국 | 113 분 | 개봉 2014-06-04 | 12세이상관람가

홈페이지

국내 www.eot2014.kr | 해외 www.edgeoftomorrowmovie.com

제작/배급

워너브러더스 코리아㈜(배급), 워너브러더스 코리아㈜(수입)

감독

더그 라이만

출연

톰 크루즈 (빌 케이지 역), 에밀리 블런트 (리타 브라타스키 역), 빌 팩스톤 (파렐 상사 역), 샬롯 라일리 (낸스 역)    

감상하기

1부

2부

바캉스[2013]

1부

Vacance.2013.450p.KOR.HDRip.XviD 작성자: wy

2부

 
     Vacance.2013.450p.KOR.HDRip.XviD_(2) 작성자: wya2017